光友绵阳米粉传承三国好味道

石家庄热线　日期：2018-05-16 16:56

—— 光友打造绵阳城市新名片

2017年，光友薯业秉承国家龙头企业的社会责任，应市场需求，将只能在餐馆食用的绵阳米粉发明为开水一泡即食，麻辣鲜香的方便主食，真材实料，传承三国好味道！

●绵阳米粉的起源与流传

吃米粉打胜仗

据说三国时，刘备入川与刘璋相会于涪城（今四川绵阳），寻找当地美食，闻此涪城有米粉一条街，店主以大米磨浆，制成米粉，熬汤，辅以鸡肉、牛肉绍子和调料，汤鲜味美，蜀国盛名，刘备和众将士把香飘万里的米粉吃了个精光，碗中都不留一滴汤，顿时，个个精神抖擞，百战百胜。

绵阳米粉流传1800年

因此，民间争相仿制，传承至今已有1800多年，成为绵阳城市人每天的一日三餐，也是外地人来绵阳必吃的特色美食。

●绵阳米粉光友创新

今有光友，发明开水冲泡的光友绵阳米粉，向世界人民分享千年米粉的美味和文化！为什么来自绵阳这个城市的特色美食，能以这么快的速度享誉世界，不得不说这是光友薯业多年来技术创新，以人为本，重视产品品质以及深挖和传递产品文化内涵的结果。

无明矾更健康

传统的绵阳米粉制作过程中，均要添加明矾，使其不浑汤、不断条，口感更好，长期摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。2000年，光友投入巨资和研发团队，研究出无明矾粉丝米粉技术，一举获得发明专利，光友绵阳米粉无明矾，在行业内率先掀起健康消费热潮。

马铃薯米粉更营养

光友绵阳米粉采用无公害、绿色水稻和优质马铃薯为原料，暨含氮、磷、钾等矿物元素，又保留了马铃薯中富含的维生素、胡萝卜素、钾等多种元素，粗粮细作，更营养。同时优选四川地道老坛酸菜酸香醇厚，鲜脆爽口，采用传统工艺，将产品配方及加工方法巧妙结合，秘制川香牛肉酱，味道纯正，配以有机蔬菜，制成光友绵阳米粉，开水一泡，汤色红亮、满屋飘香、鲜爽可口，回味悠长。